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蔬菜土传病害的防治

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2013-04-03 

  万民族      高级农艺师    一品农业新技术研究所

  2013年4月3日
  土传病害,不论是在我区的设施栽培、还是露地的蔬菜生产中,都是重大的威胁!所以,在各类、各茬蔬菜种植时,必须考虑如何防范、减轻土传病害的危害。
  一、土传病害的种类
  土传病害是指一类: 病菌主要来自土壤、病株残体、农家肥;病菌生存能力强;寄主范围广;主要侵染、危害寄主根系及根茎部的病害。
  感染土传病害的植株,有的在苗期就能呈现萎蔫症状、随后是植株的死亡;有的在生长前期植株外形上无显著变化,直至开花结实后,染病植株突然表现出萎蔫症状、并且在短短的3、5天内,植株快速死亡!
  土传病害在我区危害最严重的时期是在上世纪的80—90年代,曾先后对西吉的豌豆、中卫的辣椒、以及种植年头不多的甜椒的生产造成毁灭性冲击! 迫使这几种作物的种植面积大幅度下降!
  当时,引起这一严重状况的是土传病害中的疫病与根腐病!
  进入新世纪以来,虽然经各方面的共同努力攻关,对这类病害有了较好防治措施,使我区的辣椒、甜椒生产,得到了恢复和发展!但是,随着蔬菜产业的发展和种植面积的扩大,土传病害也有扩展、蔓延之势,每年都给部分地方造成危害、带来损失!
  土传病害除了原先的疫病、根腐病继续发生危害外,以前发生为害不太严重的枯萎病、黄萎病、立枯病、蔓枯病等也趋向严重;以前很少发生的菌核病也成了常见病害。
  二、土传病害的防治策略
  由于土传病害病菌有:来源广泛(土壤、病残体和农家肥)、寄主众多、生存能力强等特点,所以,防治土传病害应采取的策略有:
  1、切断病原与寄主的联系;
  2、农家肥无害化处理;
  3、合理耕作施肥促使病原消亡;
  4、保护寄主不受侵染、或受侵染后减轻损失!
  三、防治土传病害的具体措施
  1、建立轮作制度,切断病原与寄主的联系   
  轮作可以减轻土传病害的发生已是大家熟知的常识。
  根据研究,连作重茬不仅会加重土传病害的发生,并且,还对土壤造成
  ① 理、化性质恶化;
  ② 营养物质的失衡或不足;
  ③ 代谢自毒性质物质(毒素)及土壤盐类物质的积累等不利影响。
  所以,轮作不仅可以有效的控制土传病害,并且还可以提高和改善土壤性状!同时,轮作不需要额外的投入,也不会发生负面影响!
  轮作,是我国农业宝库中的瑰宝,是我国劳动人民知慧的结晶!
  在制定以蔬菜为主的轮作制度时,要考虑所在地区的资源(土地、劳力、水利、能源等)与其它产业状况,确定轮作年限,以充分发挥资源优势,实现多业并举、相互补充,确保经济全面、协调、持续的发展!
  有可能最好实行 水-旱;菜-粮;菜-草等轮作,提高防病的效果。
  2、坚持无土育苗技术的运用
  过去,蔬菜的育苗离不开土壤和农家肥,这就为土传病害的病原菌的传播、侵染提供了方便!
  现今,育苗场或育苗户提供的、都是采用无土育苗技术培育的穴盘苗,整个育苗过程切断了种苗与土壤、粪肥的联系,消除了染病和带病的可能;
  3、重视有机肥的施用,改进积肥方法实现农家肥无害化
  当前,施肥上可说是“化肥当家”,对有机肥施得少、甚至不施,这是不正常现象,潜伏着极大的隐患!
  有机肥的施用不仅能提供蔬菜所需的、全面的营养成分,并且有:
  改善、提高土壤的理化性状;
  促进土壤有益微生物群落的发展;
  增强土壤的缓冲性能;
  保护生态环境等积极作用!
  有机肥主要来自农村,是由农业种植业的副产物--秸秆、废弃物,及人、畜粪尿等,积攒、堆积在一起,经自然发酵、腐熟的产物。
  这种农家有机肥,由于没有高温发酵的过程,秸秆及废弃物中带有的有害生物(如病菌、害虫等)未被杀死。
  施用这种肥料,等于在帮助多种病害病菌、特别是土传病害病菌,进行扩散和传播!
  所以,在提倡重视、增施有机肥的同时,必须要改进农家肥的积肥方法,实现农家肥无害化!   
  近年来,北京市京圃园生物工程公司研究,采用有机废物发酵菌曲进行的堆制农村有机肥,不仅可以快速分解秸秆,并且发酵时产生高温,能有效地杀灭农作物秸秆及废弃物中携带的有害生物(病原菌、害虫等)!这项技术,为我们实现农家肥无害化创造了条件!
  该公司在研制有机废物发酵菌曲的基础上,又开发了“秸秆生物反应堆”技术,简化了使用方法,为普及、推广提供了条件。
  我区引进这项技术后,很快地在全区的温室生产中、进行了广泛的示范、推广,获得了良好的效果,受到菜农的欢迎!凡运用这项技术的,由于增加了有机肥、改善了营养与环境条件,不仅各类蔬菜长势良好、产量增加,并且各种病害的发生与危害也相应减轻,经济效益提高!
  4、合理耕作施肥,促使病原消亡
  ① 实行深耕 深耕是耕作的一个重要环节,深耕对深层土壤翻至上面,能促使深层土壤的熟化和加快有害物质无害化的进程;对表面混有前茬残余的土层翻入深层,可抑制有害生物(如病菌等)的滋生,改善土壤的理化性状。
  深耕在防治土传病害、促进作物生长发育方面有积极作用;
  ② 贯彻 “测土施肥” 技术肥料关联着产量与品质!“ 测土施肥 ”是科学的施肥法,依据:
  土壤现有的养分数量、
  种植的蔬菜对养分的需求、
  种植蔬菜的计划产量指标、及各种养分的利用效率等, 计算出总的需肥量,再依此配置相应的有机肥、化肥;分别按基肥、追肥,分期、分批的施入,满足生长发育的需要!
  ③ 彻底清除前茬残留及杂草 
  清除前茬残留与周边杂草,就能减少有害生物(病、虫等)的数量,减轻对后茬作物的侵染危害。
  5、充分利用抗病品种
  利用抗病品种防治土传病害是最为简易、有效的措施!只是,选用抗病品种时要注意:
  ① 品种的原产地,是否适合在我区栽培种植? 
  ② 品种有没经过当地专业部门的审定或推荐?防止引入危性险病、虫!
  近几年来,我区曾连续发生过多起检疫性病害问题,造成一些损失,一定要引以为戒!
  6、做好定植与生长期间的防治
  由于我区普遍存在各种土传病害的病原菌,虽说带菌的程度有差异,但这也足以引起土传病害的发生!所以,要把握住定植这一环节,做好定植期间土传病害的防治!
  定植期间的防病措施主要是结合灌定植水、进行药物灌根。
  常用药剂是:
  ① 25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或   ② 20%移栽灵乳油1500倍液灌根。
  要逐株浇灌,每株浇药液0.25-0.3升。7-10天后再灌 1次。
  注意!浇灌的药量一定要足,药量直接影响着防病效果的高低!
  有的在定植时,将上述药液置于大盆内,将带苗穴盘放于盆内,浸渍药液后再行定植。这种方法较为简易,省药、省工,只是由于苗坨携带的药量少、保护的范围有限,效果并不理想!
  生长期间若仍有少量病株出现,则继续用上述药剂浇灌。
  若生长期间发生的是疫病、蔓枯病、菌核病,则不仅要灌根,还需给植株喷药防治。常用药剂有: 疫菌灵、普力克、克露、嘧菌酯等药剂。根据病情,连续多次防治。